作り置きで美味しくなる！昆布しょうがの佃煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 しょうがは薄切りにしてせん切り、昆布は（固ければすこしふやかして）ハサミでしょうがと同じサイズに切る。
- 2 小さい鍋にめんつゆとみりんを入れてブクブクしたら１を入れて煮る。昆布多めの場合は水を少々足す。
- 3 水分がなくなって照りがでたら火を止める。
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- 料理名
- しょうがの佃煮
寒がりじじぃ
ありきたりな材料で簡単に素早く作ったものが結局、美味しかったりして。
安くてはやくてシンプルに、食べたいものだけを作ってます。
お金も時間もないときゃアタマを使え！と、じいちゃんが言ってました。
ツボさえ押さえてりゃ、美味しいものなんてカンタンだ、と。
そんなアイデアが少しでも、どなたかのお役に立てればな、と思います。
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冷蔵庫でミイラになりかけたしょうがの救済に。
