北海道の定番・石狩鍋、、、の我が家風 レシピ・作り方
材料（二人分）
作り方
-
1
野菜は食べ易い大きさにカット。鮭は4つに切って湯通ししておきます。
A.の材料は、全て混ぜておきます。 -
2
土鍋に玉ねぎ、白菜の芯部分、だし汁を加え、蓋をして中火で蒸し煮します。
水分が揚がってきたら、A.の味噌ダレを溶かします。 -
3
切った材料を並べ、弱火でコトコト煮ます。
具に火が通ったら、バターを乗せ、蒸らしてできあがり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 鮭全般
- 料理名
- 石狩鍋
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
我が家はバターでコクを出す石狩鍋です。