お雑煮 具がたっぷり レシピ・作り方

お雑煮 具がたっぷり
  • 2,000円前後
mina9830
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おもちも隠れる程、具がたっぷりの倉敷のお雑煮

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ブリの切り身はフライパンで塩焼きにしておく。ほうれん草やにんじんも茹でて食べやすい大きさに切る。かまぼこも1口サイズに。
  2. 2 するめは丸めて水につけて、食べやすい大きさにきる。
  3. 3 昆布と鰹のだし汁に調味料を加える。おもちを別の鍋で柔らかくなった所で、お椀に盛りつけ。
  4. 4 先程用意しておいた具材をたっぷりとのせて出来上がり。ゆずの皮を風味付けに。

きっかけ

旦那さんの実家のお雑煮は具だくさんにびっくり

おいしくなるコツ

ゆずの香りが食欲をそそぎます。たっぷりの具材でお腹がいっぱい!!

  • レシピID:1850000247
  • 公開日:2011/01/10
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カテゴリ
もち米お雑煮
料理名
お雑煮
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