イカワタのホイル焼き レシピ・作り方
材料(2~3人分人分)
- 新鮮なイカ 3杯
- 日本酒 適量
- 塩 少々
- 一味唐辛子 適量
- 醤油 適量
作り方
- 1 イカのワタを壊さないように慎重に取り出しイカスミをはずして、ホイルにのせる。
- 2 塩、一味唐辛子、日本酒を降りかける。
- 3 最初10分焼く。ホイルの口を開けてしょうゆをたらし水分を飛ばしながら5分焼く
関連情報
- カテゴリ
- いか全般
- 料理名
- イカワタのホイル焼き
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