300円以下で作る。アサリバター レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 アサリを擦り洗いする
-
2
熱したフライパンにバターを入れ、ニンニクを炒めて香りをつける
- 3 アスパラを先に炒め、途中からアサリを加え軽く炒めたところで白ワイン、塩、コショウで味をつけ、蓋をして蒸し煮する
- 4 アサリの口が開いたらできあがり(コツは口が開いたらすぐ火からおろす事。じゃないとアサリが硬くなります。)
- 5 ハーブミックスがあれば入れるとさらに美味しい。
関連情報
- カテゴリ
- あさり
- 料理名
- アサリバター
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ねこちゃんダイスキ2020/07/10 18:08たっぷりのアサリを使って作りました
(アサリ200円、アスパラ80円。合計280円)