エスニックに!きゅうりとレタスのクミン風味サラダ レシピ・作り方

エスニックに!きゅうりとレタスのクミン風味サラダ
  • 5分以内
  • 100円以下
週末は男子厨房
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カレーなどに合うきゅうりとレタスのクミン風味のサラダです。

材料(2人分)

  • きゅうり 1本
  • レタス 2枚
  • 2つまみ
  • ワインビネガー(★) 小さじ1
  • 白胡椒(★) 少々
  • クミン(パウダー)(★) 少々
  • クミンシード(★) 1つまみ
  • 醤油(★) 小さじ1/2

作り方

  1. 1 レタスはザク切りに、きゅうりはピーラーで縦に半分くらい縞々に皮を剥いてから4cmくらいの細い角切りにします。
  2. 2 塩で揉んで5分くらいしてから水けを切り(軽く絞り)ます。
  3. 3 ★印の材料を混ぜ合わせて完成です!

きっかけ

カレーに合いそうな野菜としてクミンをベースにサッパリサラダにしました。

おいしくなるコツ

クミンはパウダーとシード両方で食感と香りを出しました。

  • レシピID:1840046712
  • 公開日:2026/08/10
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きゅうりその他のサラダレタス
料理名
きゅうりとレタスのクミン風味サラダ
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