あっさり味のやわらか肉じゃが レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
サラダ油で、たまねぎ、じゃがいも、肉の順に炒めます。
★印材料を加え、落とし蓋をして15分、中火で煮込みます。
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2
糸こんにゃくは熱湯をかけてからキッチンバサミで12cmくらいに切り加えます。
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3
汁気がへったら仕上げに醤油代わりの白だしを入れて完成です!
きっかけ
いつもは砂糖を入れませんが甘さを加えてみました。
おいしくなるコツ
煮込む前にじゃがいもをしっかり炒め柔らかく仕上げます。
- レシピID:1840046627
- 公開日:2025/10/31
関連情報
- 料理名
- あっさり味のやわらか肉じゃが
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