具だくさんの基本のソース焼きそば レシピ・作り方
材料（２人分）
- 焼きそば（粉末ソース付き市販品） 2食分
- 豚肉（薄切り）：一口大（★） 150g
- 玉ねぎ：くし切り（★） 1/4個
- キャベツ：一口大（★） 2枚分
- もやし（★） 1袋
- サラダ油 小さじ1
- 塩・胡椒 少々
- 酒 小さじ1
- 青のり粉 小さじ1
- 紅しょうが（牛丼屋テイクアウト付属） 少々
作り方
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1
サラダ油で★印材料のうち豚肉と玉ねぎをまず炒め、キャベツ、もやしも加えて炒め軽く塩胡椒で下味を付けておきます。
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2
麺を加えたら酒をふって30秒蒸してからしっかり具と絡めて炒めます。ソースを加え皿に盛ってから青のりと紅しょうがを乗せました。
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3
レシピとは違いますが同じ銘柄のカップ麺を食べ比べ。カップ麺の方がガツンと濃い味付けのようです。
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- 料理名
- 蒸し麺で作る基本の焼きそば
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89353652nao2025/10/23 07:27
ご馳走様でした♪
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