残り物アレンジ！肉じゃがコロッケ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 肉じゃが（別レシピ：惣菜でも） お玉2杯分
- 卵：溶き卵 1/2個
- パン粉：半分くらいに砕く 大さじ3
- サラダ油 大さじ1.5
- ごま油 少々
作り方
- 1 肉じゃがは冷たい（固い）ままでフォークで粗く潰してから手早く（手の熱が伝わらないうちに）コロッケ形状に整えます。
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2
溶き卵をくぐらせ、パン粉をまぶして押し付け、ごま油を香り付けに足したサラダ油で両面きつね色になるまで揚げ焼きにしました。
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- 料理名
- 残り物アレンジ肉じゃがコロッケ
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4 件
つくったよレポート（4件）
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kamisuo2025/12/30 18:46
とても美味しかったです -
kkikk2025/12/08 08:38
美味しくいただきました！ -
いのしし。2025/11/25 21:25
形がバラバラになってしまいましたが、美味しくできました(o^∀^o) -
Backpacking2025/09/24 19:47
お腹いっぱいになりました！
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