かんたん豚しょうが焼き丼の具 レシピ・作り方
材料(1~2人分)
- 豚肉(薄切り):一口大 150g
- 玉ねぎ:薄切り 1/3個
- ごま油 小さじ1
- 塩 少々
- しょうが(すりおろし)(★) 小さじ1
- みりん(★) 小さじ1
- 酒(★) 小さじ1
- 醤油(★) 小さじ1/2
作り方
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1
ごま油で玉ねぎを先に透き通る程度炒め、豚肉を加えて炒めてから塩をふります。
-
2
★印調味料を混ぜたものをかけ汁気が飛ぶまで炒めたら保存容器へ。冷蔵で1~2日のうちに食べ切りました!
きっかけ
豚肉が少しだけ余ったので作り置きおかずに
おいしくなるコツ
今回は玉ねぎのシャキシャキ感でなくクタクタ感を出してみました。汁気のつゆだく具合はお好みで煮詰めを止めて。
- レシピID:1840046569
- 公開日:2025/09/13
関連情報
- 料理名
- 豚しょうが焼き丼の具
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3 件
つくったよレポート(3件)
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文学トラベラー2025/09/21 20:11
美味しくいただきました。 -
sin7sin66942025/09/15 20:29
おかげさまでおいしくいただきました。ごちそうさまでした。 -
hana 412025/09/15 14:25
ごはんに合って美味しかったです












