乗せるだけかんたん！ふわとろオムライス レシピ・作り方
材料（１人分）
- ご飯 カレー皿1杯
- 玉ねぎ：みじん切り 1/8個
- 鶏肉（胸肉）：5mm角 50g
- サラダ油 小さじ1
- 塩・胡椒（★） 少々
- コンソメ（顆粒）（★） 小さじ1/2
- ケチャップ（★） 大さじ2
- 卵 2個
- 牛乳 50ml
- 粗挽き黒胡椒 少々
作り方
-
1
サラダ油で玉ねぎ、鶏肉を炒めたらご飯を加えて炒め、★印の調味料を加えてチキンライスを作ったら皿に盛り付けます。
-
2
卵を溶いて牛乳と混ぜ、フライパンでかき混ぜながら半熟状態にします。（卵液が流れないくらいまで）
チキンライス全体に乗せて完成です。
最後に黒胡椒をふりました。
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