グリルチキンのレモンヨーグルトソース レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏むね肉（から揚げ用） 300g
- 塩・胡椒 少々
- オリーブオイル 小さじ1
- 粉チーズ 大さじ1
- プレーンヨーグルト（無糖）(★） 大さじ2
- マヨネーズ(★） 大さじ1
- レモン果汁(★） 小さじ1
- 黒胡椒(★） 少々
作り方
-
1
鶏肉に塩胡椒したらオリーブオイルできつね色になるまでしっかりグリルします。
-
2
油と肉汁に粉チーズをふって溶かし肉を乗せてチーズにも焦げ目をつけます。
-
3
★印の材料を混ぜてサッパリしたソースにしました。
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