ハムとレタスのシンプル炒飯 レシピ・作り方

ハムとレタスのシンプル炒飯
  • 約10分
  • 300円前後
週末は男子厨房
週末は男子厨房
残り物具材でシンプルなレタスチャーハン

材料(2人分)

  • ハム:5mm角カット(★) 3枚
  • 青ねぎ:粗みじん切り(★) 1本
  • ピーマン:粗みじん切り(★) 1個
  • サラダ油 小さじ1
  • ご飯(カリフォルニア米を使用) カレー皿2杯分
  • 塩・胡椒 少々
  • コンソメ(顆粒) 小さじ1/2
  • レタス:ザク切り 3枚
  • 醤油 小さじ1/2
  • 粗びき黒胡椒 少々

作り方

  1. 1 サラダ油で★印材料を炒めます。
  2. 2 ご飯を加えて塩胡椒、コンソメを加えて全体を炒めます。
  3. 3 最後にレタスを加えて混ぜ、しんなりしてきたら鍋肌から醤油を回しかけて完成です。盛り付けてからアクセントに黒胡椒をふりました。

きっかけ

炒飯を作ろうとしたら玉ねぎも玉子もない! という時のありあわせ食材レシピです。

おいしくなるコツ

レタスは最後に加えシャキシャキ食感も残ししんなりする程度で。

  • レシピID:1840046328
  • 公開日:2025/04/19
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レタスチャーハンその他のハムレタスその他のチャーハン
料理名
ハムとレタスのシンプル炒飯
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