切り干し大根の炒め物 レシピ・作り方

切り干し大根の炒め物
  • 約10分
  • 100円以下
トトロ7
トトロ7
箸休めに

材料(2人分)

  • 切り干し大根 大さじ5
  • 人参 3センチ
  • ごま油 小さじ2
  • ☆砂糖 小さじ2
  • ☆みりん 小さじ2
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆水 50ml

作り方

  1. 1 切り干し大根を水に浸して戻す(1時間)
    食べやすく切る。
  2. 2 ごま油を入れたフライパンを火にかける。
    切り干し大根と細切りにしたニンジンを入れて2分炒めておく。
  3. 3 ☆を入れて3~4分煮絡める。

きっかけ

残っていた切り干し大根で

  • レシピID:1840046164
  • 公開日:2025/01/08
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つくったよレポート(1件)

  • Chakori
    Chakori
    2025/01/19 20:18
    切り干し大根の炒め物
    美味しく頂きました。ご馳走様です!

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