お酒のおつまみにも！鶏むねの海苔しおザンギ♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鶏むね肉は、ちょっと大きめの一口大に切る。
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2
ボールに鶏肉と塩、ウェイパー、青のりを入れ、手でよくもみこむ。
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3
片栗粉も加え、全体に粉をまぶす。
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4
180～190度の油で、片面2～3分ずつ揚げればOK。
(塩ザンギなので、やや白っぽい感じで揚げ終わりですが、火が通るようにしっかり目に揚げてみてください、)
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5
器に盛りつけたら、完成!!
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torezu
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ちょっと濃いめの味付けなので、ご飯はもちろん、お酒のおつまみにもどうぞ。