肉汁で焼いたスクランブルエッグ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵 2個
- 肉を焼いた後の油（なければサラダ油） 大さじ1
- 塩・胡椒 少々
- 黒胡椒 少々
- キャベツ：千切り 1つまみ
作り方
-
1
溶き卵を低めの温度のフライパン（肉を焼いた後の油・肉汁の残った状態）でかき混ぜながら火を通します。
- 2 塩胡椒で味を付け、キャベツと皿に盛ったら黒胡椒を散らします。
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