レンジで完結！ナスとオクラの煮びたし風♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 なすはヘタを取り、斜めにスライスし、おくらは塩で板ずりして産毛をとっておく。

   

2. 2 ボールに、ナスとおくら、ごま油を加え、全体に油が回るようにしっかり目に混ぜる。

   

3. 3 耐熱皿にナスとオクラを乗せ、ラップをして、レンジで3分ほど加熱する。

   

4. 4 小さ目の容器に、寿司酢、醤油、めんつゆを混ぜ合わせて合わせ調味料を作る。

   

5. 5 ボールにナスとオクラ、合わせ調味料を加えて、全体になじむまで混ぜたらOK。

   

6. 6 器に盛りつけて、完成!!