キャンプ飯!ニラえのき塩ラーメン レシピ・作り方

キャンプ飯!ニラえのき塩ラーメン
  • 5分以内
  • 300円前後
週末は男子厨房
週末は男子厨房
鍋ひとつでキャンプ飯!ニラえのき塩ラーメン

材料(2人分)

  • 塩ラーメン(袋麺) 2食分
  • 900ml
  • ごま油 小さじ1
  • ニラ:4cmにカット(根本はみじん切り) 1わ
  • えのき:4cmにカット 1/2束
  • ほたて貝柱 4個

作り方

  1. 1 定番のコチラを使用しました。
    汁なしアレンジも気になりましたが具が汁あり向きだったので。
  2. 2 ニラの根本だけみじん切り、他は食べやすい4cm程度にカット
  3. 3 ごま油でニラの根本から炒めます。
  4. 4 ニラの残り、えのきを加えて炒め、ラーメンスープの1食分で下味を付けます。この後水(お湯)を加えてラーメンを茹でます。
  5. 5 仕上がり間際にほたてを入れたら残りのスープを加えます。麺に付属のごまをふって完成です。

きっかけ

休日お昼の簡単メニュー。キャンプでも簡単です。

おいしくなるコツ

キャンプでは調理器具によりますが水少な目でも。キャンプだと野菜は切ってから出かけます。

  • レシピID:1840043955
  • 公開日:2022/06/03

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カテゴリ
塩ラーメンアウトドア料理・キャンプ飯インスタントラーメン
料理名
キャンプ飯!ニラえのき塩ラーメン
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