青椒肉絲‼️余った卵白活用に困って小間って旨し‼️ レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
みつやん0211
余った卵白の保存や消費の参考にして下さい！いつものメニューが1ランクUP！特にお肉の口当たりと全体の馴染みが良くご飯も進んで美味しいです！
材料（3人分）
作り方
-
1
冷凍卵白はレシピID:1840023675を参照して下さい。
(ざくざくと切って2へ、すぐ溶けます)
(生なら4へ) -
2
豚肉は少し短めに切って酒、塩胡椒で下味を付ける、
1をばらして乗せておく、
-
3
にんにく、生姜はみじん切りにする、ピーマンは縦細切りにする、白ねぎは斜めに切る、
竹の子は水で洗ってザルに上げておく、
-
4
2に片栗粉をまぶし混ぜる、
-
5
フライパンにこめ油を引いてにんにく、生姜を入れ少し炒める、
-
6
豚肉を入れ炒める、
-
7
全体に色が変わりかけたら、
-
8
ピーマンを加えてさっと炒める、
竹の子を加えよく炒める、
-
9
白ねぎを加えて軽く炒める、★を加えて炒める、
-
10
ごま油を加えて仕上げる、
後はお皿に盛り付けて完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 青椒肉絲
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
