味付け肉にかさ増し❗ねぎ塩豚トロと厚揚げ野菜炒め❗ レシピ・作り方

作り方

1. 1 厚揚げは12等分に切る、

   

2. 2 キャベツはざく切りにする、
   人参は短冊切りにす、
   青ねぎは斜めに切る、

   

3. 3 フライパンにサラダ油を引いてお肉を広げて入れて軽く焼く、
   (ねぎ塩だれは適度に取り残して)

   

4. 4 全体を裏返す感じでざっと混ぜたら、厚揚げと人参を広げ入れる、
   少しの間そのままで、

   

5. 5 厚揚げが温まったて表面の水分が落ち着いた感じになってきたら、

   

6. 6 キャベツ、青ねぎをかぶせる様に加える、

   

7. 7 (3)残ったたれを加えて、

   

8. 8 炒め合わせる、全体がしんなり馴染んだら、

   

9. 9 味見をして塩を加えて仕上げる、
   後はお皿に盛り付けて完成。