ミネラルも摂れちゃう!さくさくバタークッキー☆ レシピ・作り方

ミネラルも摂れちゃう!さくさくバタークッキー☆
  • 約1時間
saa.58
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カルシウムやカリウムなどのミネラル豊富なきび砂糖を使って作ってみました♪
アイシングクッキーにもおすすめです♡

材料(3人分)

  • 薄力粉 120g
  • バター 50g
  • きび砂糖 40g
  • 半分

作り方

  1. 1 常温に戻したバターにきび砂糖を加え、しっかりと混ぜ合わせる。
  2. 2 溶いた卵の半分を入れよく混ぜる。
  3. 3 薄力粉をふるい入れてさっくりと混ぜ、ひとまとまりにする。
  4. 4 ラップに生地を平たくして包み、冷蔵庫で30分ほどねかせる。
  5. 5 好きな形に型抜きしたら、170度に余熱したオーブンで17分焼く。
    (オーブンによって時間が多少変わると思うので様子を見てくださいね)

きっかけ

子供たちにはなるべく自然の物を食べさせてあげたくて、白砂糖は使わずきび砂糖を使いました。

  • レシピID:1840043512
  • 公開日:2022/02/13
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