ブロッコリーとゆで玉子のサラダ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
ブロッコリーを、
食べやすい大きさに
切り分け、
鍋にお湯を沸かして、
塩を入れて茹でます。
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2
茹で上がったら、
ざるに上げ、
色止めの為、水に
一瞬つけます。
良く水気を取ります。
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3
鍋の水を沸騰させて、
塩を入れ、
常温に戻した玉子を
そっと入れて、
10分間茹でます。
茹で上がったら、
冷水に取り、
皮をむきます。
-
4
ボールにブロッコリー・
ゆで玉子・ハムを入れます。
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5
4のボールに、
マヨネーズ・塩コショウ・ドライパセリを加え、
混ぜます。
できあがりです。
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へんてこへんてこママ2022/02/16 07:07
刻んでサラダになりました♪ -
sumocyan2022/02/15 13:54
参考にさせていただきました。
ありがとうございました(^o^)
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主役を引き立ててくれます。