生たらこが手に入ったら？生たらこの白滝和え！ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
白滝は3等分の長さに切って、軽く水切りをする。
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2
フライパンにお湯を沸かし、沸いたら、白滝を3分ほど煮てから、お湯を捨てる。
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3
フライパンにサラダ油大1(分量外)を引き、生姜を弱火で炒めて香りを出す。
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4
お湯切りをした白滝、身を取り出したたらこ、砂糖、みりん、醤油、めんつゆを加えて全体を混ぜる。
混ぜながら炒め、たらこが完全に白くなったらOK。
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5
器に盛りつけ、お好みで貝割れを添えたら完成!!
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torezu
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シンプルですが、めちゃくちゃ美味しいと家族に大好評でした。
白滝だとヘルシーでよいですね。＾＾