オクラとしめじのサッパリ炒め レシピ・作り方

オクラとしめじのサッパリ炒め
  • 5分以内
  • 100円以下
週末は男子厨房
週末は男子厨房
パパっと作れるオクラとしめじの炒め物

材料(2人分)

作り方

  1. 1 オクラは塩(分量外)で擦るように揉んで洗い、うぶ毛を取り、ヘタを切ります。
    ごま油でオクラ、しめじを炒めます。
  2. 2 麺つゆとポン酢をかけて炒め、水分が少し飛んだら完成です。

きっかけ

まだ残暑の頃、さっぱり味に仕上げてみました。

おいしくなるコツ

オクラのうぶ毛は面倒でも取ると仕上がりが違います。

  • レシピID:1840043004
  • 公開日:2021/10/14
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カテゴリ
オクラポン酢そばつゆ・そうめんつゆめんつゆしめじ
料理名
おくらとしめじのサッパリ炒め
週末は男子厨房
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