豚こまで！シンプルなネギと豚こまの肉そば♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鍋に、水、ほんだし、みりん、醤油を入れて沸騰させる。
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2
豚こまは食べやすい長さに、人参は皮をむいて細切りにする。
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3
沸騰した鍋に、人参と豚こまを加え、3分ほど煮て火を通す。
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4
ねぎは斜めに薄切りにする。
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5
鍋にネギも加え、強火で1分ほど煮れば、つゆは完成。
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6
別の鍋にたっぷりのお湯を用意し、パッケージの時間通りにそばをゆでる。
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7
器にそばを盛りつけ、上から具材ごとつゆをかければ完成!!
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- カテゴリ
- あったかい蕎麦豚こま切れ肉・切り落とし肉
torezu
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ほんだしを使えば、面倒なだし取りの手間もいりません。
ランチにもおすすめなので、ぜひ作ってみてください。