シンプルに！おろしと豚こまのさっぱりうどん♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鍋に、昆布、水、醤油、みりん、ほんだしを入れてひと煮たちさせる。
煮立ったら、昆布は取り除く。
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2
大根は皮をむき、おろし金ですりおろす。
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3
鍋に大根おろしと豚こまを入れ、2～3分煮て、豚肉にしっかりと火を通す。
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4
別の鍋にお湯を沸かし、うどんをパッケージの時間通りにゆでる。
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5
器にうどんを盛りつけ、汁をたっぷりとかけ、上に切ったカイワレを添えれば、完成!!
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torezu
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大根おろしがたっぷりで、熱いうどんもいけるねと好評でした。＾＾