ちょっとピリ辛！茄子と豆腐のとろみあん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ごま油ににんにくを加えて熱し、ひき肉を炒めたら豆板醤を加えてさらに炒めます。
- 2 茄子を加えて炒め、しんなりしたらニラも加えて水と中華だしを加えて煮込みます。
- 3 豆腐を加えて温まったら、★印を混ぜた水溶き片栗粉でとろみをつけて完成です。
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- 料理名
- 茄子と豆腐のとろみあん
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ぴぐ2021/10/17 10:26
なすなしでも美味しくできました♪ごちそうさまでした。
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