今が旬！枝豆のゆで方 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 枝豆 200ｇ
- 塩（塩もみ用） 大さじ1
- 塩（味付け用） 小さじ1
作り方
- 1 まずはボウルに枝豆と塩もみ用の塩を入れてよく揉みます。写真では先端を切っていませんが、先端を切る場合はボウルに入れる前に行うといいですよ。
-
2
沸騰したお湯に塩が付いたまま枝豆を入れて、沸騰した状態を保ちます。そのまま4分～4分半茹でます。
茹で上がったらざるに挙げたら塩を振って完成です♪
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- カテゴリ
- 枝豆
- 料理名
- 枝豆の塩ゆで
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sumocyan2021/07/22 06:58
ゆで時間をいつも迷うので助かりました。
ありがとうございました(^o^)
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