超あらびきで作る！豚こまのあらびきハンバーグ♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
玉ねぎは皮をむき、粗みじん切りにする。
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2
豚こまも包丁で粗みじんに切る。
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3
ボールに、玉ねぎ、豚こま、マヨネーズ、生姜、片栗粉を入れてよく練る。
練り終わったら、生地を平たく円形に成形する。
(４等分してもいいですし、家族によって大きさを変えても…)
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4
フライパンに多めに油(分量外)を引き、成形したハンバーグの両面に焼き色を付ける。
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5
焼き色がついたら、蓋をして、弱めの中火で3～5分蒸し焼きにする。
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6
器に洗ったレタスと焼いたハンバーグを盛りつけ、お好みでケチャップを適量かければ、完成!!
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torezu
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コリタ2021/06/06 18:33
おいしかったです♪レシピありがとうございました
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![[鍋1つ]サラダチキンでお手軽サムゲタン](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/1b602788d920690d4048ab7481ec53dca5247b69.72.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|110:110&crop=110:110;*,*)
超あらびきハンバーグとなりました。
肉々しいハンバーグは、お弁当にもぴったり！