超シンプル!大根だけのお味噌汁 レシピ・作り方
材料(3~4人分)
- 大根:短冊切り 3cm分
- 水 500ml
- いりこだし(顆粒) 小さじ1/2
- 味噌 大さじ1
作り方
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1
水にだしを溶いて大根を弱火で柔らかく煮込みます。
(この間に他のおかずを調理)
味噌を溶いて完成です。
きっかけ
野菜が大根しかなかった時、潔く大根のみに!
おいしくなるコツ
大根の味だけなので味がかえって引き立ちます。アニメの一休さんたちもこんなのを食べていたのかも。将軍様もたまに食べると美味しかったのか??
- レシピID:1840041979
- 公開日:2021/05/16
関連情報
- 料理名
- 大根だけのお味噌汁
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つくったよレポート(2件)
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♪ドレミ♪ ✧⁎*・.☆2021/06/04 19:53とても美味しくいただきました(*⁰▿⁰*)レシピありがとうございます♫
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けろけろ552021/05/17 18:30手抜きかと思いつつ大根だけの味噌汁作りました!!
大根だけでも美味しかったです!
たまにはシンプルなお味噌汁もいいですね