ゆで卵とレタスで！牛バラのしゃぶしゃぶ風サラダ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵はお湯からゆで、10分ほどゆでてゆで卵を作る。
   (ゆで卵のとがってない方に穴を小さく開けると、殻がむきやすくなります。)

   

2. 2 レタスは流水で洗い、水気を絞ったら、ちぎって皿に盛りつける。

   

3. 3 卵をゆでたお湯を使い、牛肉が白くなるまで湯通しする。
   (一気にやらず、数枚単位でやってください)

   

4. 4 ミニトマトはヘタを取り、半分にカットする。

   

5. 5 レタスの上に牛肉をのせ、周りに殻をむいたゆで卵(縦半分に切る)とトマトを盛りつける。

   

6. 6 容器にマヨネーズ、ケチャップ、寿司酢を入れて混ぜ合わせ、サウザンドレッシングを作る。

   

7. 7 盛りつけた上から、ドレッシングを回しかければ完成!!