時短クッキング！豚こまと小松菜のオイスター炒め♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
豚こまは、食べやすい長さに切る。
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2
ボールに豚こまと片栗粉を入れ、良くもみこむ。
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3
小松菜は食べやすい大きさに切り、椎茸は石突を取って薄切りにする。
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4
フライパンに薄く油(分量外)を引き、豚肉と椎茸を入れて肉を炒める。
肉の色が白くなったら、砂糖、みりん、オイスターソースを加え、全体に絡める。
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5
小松菜もフライパンに加え、強火で1～2分ほど炒める。
軽く小松菜がしなっとすればOK。
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6
器に盛りつけて完成!!
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オイスターソースがあると、なんちゃって中華も簡単ですね。
具材が3つでOKなので、ぜひ作ってみてください。