レンジで簡単!じゃがいもとソーセージのジャーマン風 レシピ・作り方

レンジで簡単!じゃがいもとソーセージのジャーマン風
  • 約15分
  • 300円前後
torezu
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ジャーマンポテトって、じゃがいもがフライパンにくっついたり焦げたりするのが難点だったので、レンジを使って失敗無しのレシピにしてみました。
黒コショウがピリリと。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは皮をむき、小さめの一口大に切る。
  2. 2 玉ねぎは皮をむき、粗みじん切りにする。
  3. 3 ソーセージは、1.5cm幅くらいの輪切りにする。
  4. 4 レンジで使える耐熱容器(今回はイワキのケーキ型を使いました)に、切った野菜とソーセージ、コンソメ、サラダ油、塩、黒コショウを入れて、よく混ぜ合わせる。
  5. 5 ラップをして、レンジで10~12分加熱する。
    じゃがいもに竹串がすっと通ればOK。
    (加熱しすぎると、じゃがいもが焦げて型にくっつくので注意してください。)
  6. 6 器に盛りつけて完成!!

きっかけ

買出しに行くまで肉がなかったので、家にあったソーセージとじゃがいもで、簡単にできるジャーマンポテト風のおかずを作ってみました。 レンジで作るので、切って加熱するだけと簡単です。 ソーセージの代わりにベーコンも美味しいです。

おいしくなるコツ

じゃがいもを加熱する時には、しっかりと調味料を混ぜないと、加熱している最中に固まった調味料(コンソメなど)が焦げることがあります。 レンジで加熱する時には、加熱しすぎに注意してください。

  • レシピID:1840041073
  • 公開日:2021/02/22

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カテゴリ
ジャーマンポテトソーセージ・ウインナーじゃがいも
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レンジで完結 スクエアケーキ型使用 簡単 ヘルシー
料理名
レンジで簡単!じゃがいもとソーセージのジャーマン風
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つくったよレポート(1件)

  • つるべべ
    つるべべ
    2021/03/15 21:19
    レンジで簡単!じゃがいもとソーセージのジャーマン風
    料理が苦手な私にはありがたいレシピでした!美味しかったです☺

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