時短で和菓子作り！うぐいすきなこのきなこねじり♪ レシピ・作り方
材料（12個人分）
- うぐいすきなこ 40g
- 上白糖 大2
- 水あめ 60g
作り方
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1
ボールにうぐいすきなこと砂糖を入れ、よく混ぜ合わせる。
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2
ボールに水あめを加え、スケッパーなどでざっと混ぜてから、手でまとまるまで練る。
(料理用手袋などをはめると、手に生地がくっつきません。)
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3
大体まとまったら、ラップで包み、麺棒などで5～6mm厚さに伸ばす。
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4
食べやすい大きさに切り分ける。
(今回は、12等分しました。)
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5
ちぎれないように、一つずつ手で優しくねじったら、完成!!
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torezu
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混ぜ混ぜして、ねじるだけなので、とても簡単にできます。
今回は、うぐいすきなこを使ってみました。