オートミール入り レーズンクルミ食パン レシピ・作り方
材料（1斤人分）
- 強力粉 200g
- ☆オートミール（粉） 50g
- ☆水 140ml
- ☆牛乳 40ml
- ☆砂糖 10g
- ☆バター 15g
- ☆セイロンシナモン 10g
- ☆塩 3g
- ドライイースト 4g
- 生クルミ 40g
- レーズン 60g
作り方
- 1 生クルミはお好きな大きさに砕いて軽く炙っておく。
-
2
パンケースに☆を入れ、一番上に強力粉を入れる。
強力粉にくぼみを作り、他に触れないようにドライイーストを入れて、スタート。 -
3
具入れブザーが鳴ったらクルミとレーズンを入れる。
具入れはお手持ちのホームベーカリーのタイミングでどうぞ。 -
4
焼き上がったらすぐに取り出して完成。
冷めたら、お好きな厚みに切って、いただきます。
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レーズンとクルミとシナモンを入れてみました。
しっとり、ふんわり焼けました♪