ちょっと甘酢でアレンジ!レタスのチョレギ風サラダ♪ レシピ・作り方

ちょっと甘酢でアレンジ!レタスのチョレギ風サラダ♪
  • 5分以内
  • 100円以下
torezu
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カレーに合うサラダをと思い、韓国のチョレギサラダを参考にして、甘酢アレンジしてみました。
甘酢にすることでカレーにもぴったりになったと思います。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 レタスは流水で洗い、手で小さくちぎり、水気を切っておく。
  2. 2 きゅうりは斜め切りにした後、細切りにする。
  3. 3 もやしは耐熱容器に乗せ、レンジで2分ほど加熱し、しんなりしたら冷水に取り、しっかりと水気を切っておく。
  4. 4 大きめのボールに、ごま油、にんにく、醤油、寿司酢、いりごまを加えて、よく混ぜ合わせる。
  5. 5 ボールにレタス、きゅうり、もやしを加え、しっかりと混ぜ合わせる。
  6. 6 焼き海苔は、はさみで細切りにしておく。
  7. 7 器に盛りつけ、海苔を散らしたら完成!!

きっかけ

カレーに合うサラダをと思い、韓国のチョレギサラダを作ってみました。 本場の味だと、ちょっと我が家には合わないので、寿司酢でアレンジです。 カレーにもぴったり!と好評でした。

おいしくなるコツ

カレーに合わせるために、寿司酢で酸味を加えてみました。 本場のチョレギサラダとは味が違いますが、我が家では酸味のある方が人気でした。 和えるだけなので、簡単に時短でできます。

  • レシピID:1840040610
  • 公開日:2021/01/28

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カテゴリ
韓国風のサラダレタスチョレギサラダ
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チョレギ風 サラダ レタス 甘酢
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つくったよレポート(1件)

  • 利用者A
    利用者A
    2021/04/04 20:53
    ちょっと甘酢でアレンジ!レタスのチョレギ風サラダ♪
    脂っこい料理に合いますね
    (๑>◡<๑)美味しかったです

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