トンカツアレンジ！生姜焼きソースをかけたトンカツ丼 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
豚ロース肉は、脂身と肉の境目に切り込みを入れ、筋切りをする。
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2
豚肉に薄力粉→溶き卵→パン粉の順に衣を付ける。
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3
180度の油で、きつね色になるまで揚げる。
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4
器に★生姜焼きソースの材料を混ぜておく。
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5
キャベツは千切りにする。
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6
フライパンに、合わせておいた★生姜焼きソースを入れて熱し、軽くとろみがついたらOK。
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7
丼にご飯を盛りつけ、上にキャベツを敷き、更に上に切り分けたトンカツを乗せる。
上から生姜焼きソースをかけ、お好みでマヨネーズを絞ったら完成!!
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torezu
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生姜焼きということで、キャベツの千切りをたっぷり乗せています。