子供も喜ぶ？野菜と豚こまの簡単カレールー炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎは皮をむき、くし形に切り、人参は皮をむいて、薄い半月切りにする。

   

2. 2 フライパンに薄く油(分量外)を引き、玉ねぎと人参がしんなりするまで炒める。

   

3. 3 フライパンに肉も加え、肉が白っぽくなるまでしっかりと火を通す。

   

4. 4 ほうれん草は根元を落とし、小さめのざく切りにする。

   

5. 5 肉に火が通ったら、牛乳を加えて温め、牛乳が温まったら、一旦火を止める。
   カレールーを溶けやすいように小さく刻んで加え、全体を混ぜながらルーを溶かす。

   

6. 6 ほうれん草もフライパンに加えて弱火で炒め、ほうれん草がしんなりしたらOK。
7. 7 器に盛りつけて完成!!