昭和風味な濃厚ナポリタン レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
1cm角薄切りベーコンと薄切り玉ねぎをサラダ油で炒めます。
この状態で動かさず焦げ目を付けます。 - 2 薄い短冊切りのズッキーニも加えて炒めます。(ピーマンがなかったので代用。ピーマンももちろん合います。)
-
3
フライパン中央を空けケチャップを炒めます。(約30秒)
その後、麺つゆを加え全体に絡めます。 -
4
麺を加えて炒め、添付されている粉末ソースを1食分だけ加えます。
盛り付けて好みで粉チーズ、黒胡椒をふって。タバスコやペッパーオイルも合います。
きっかけ
市販品はガツンと来ない味なのでケチャップメインにして、とはいえ捨てるのも忍びなく色々なスパイスの入っている粉スープも少し使いました。
おいしくなるコツ
甘みもあるとソレ風に。今回は麺つゆの甘味が効いています。
- レシピID:1840039710
- 公開日:2020/12/06
関連情報
- 料理名
- 昭和風味な濃厚ナポリタン
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