レンジで完結ぽかぽか！大根と鶏ももの甘辛生姜煮♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
大根は皮をむき、薄い半月切りにする。
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2
人参と玉ねぎは皮をむき、人参は薄い半月切りに、玉ねぎは薄いくし形に切る。
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3
鶏もも肉は、一口大に切る。
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4
生姜は皮をむき、千切りにする。
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5
大きめの耐熱容器(今回はイワキのケーキ型を使いました)に、具材を全て入れ、砂糖、みりん、酢、醤油を回しかける。
軽くかき混ぜてから、ラップをしてレンジで15分程加熱する。
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6
火の通り具合を見ながら、もう一度かき混ぜて、火が足りないようなら、さらにレンジで5分程加熱する。
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7
器に汁ごと盛りつけ、上に刻んだネギを散らせば完成!!
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torezu
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レンジで完結するので、調理も楽々です。
耐熱容器は、大きめがおすすめです。