白菜と牛肉のオイスターソース炒め レシピ・作り方

材料(2~3人分)
作り方
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白菜ザク切り、牛肉、しめじをサラダ油で炒め、火が通ったら軽く塩胡椒で味付け。
オイスターソースを絡めて炒め、仕上げにナンプラーとXO醤を加えます。
きっかけ
豚肉や鶏肉に合う白菜ですが、牛肉やこってり味とも合います。
おいしくなるコツ
オイスターソースだけだと甘めなのでXO醤をアクセントに加えました。
- レシピID:1840039130
- 公開日:2020/11/07
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- 料理名
- 白菜と牛肉のオイスターソース炒め
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つくったよレポート(1件)
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サフラン☆pls2022/01/17 20:26とてもご飯がすすみました。白菜の旨みとオイスター+ナンプラーは癖になりそう。
ごちそうさまでした。