定番❁失敗しない唐揚げ❁ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏肉を皮ごと一口大に切り、★と一緒にボウルに入れて揉みこみ、常温で30分くらい漬けます。
＊今回は1枚の肉を10個に切りました。
-
2
鍋底から1cm弱くらいの量の油を入れて温めます。
肉に片栗粉を厚めにまぶします。
＊タレの水気をきってからまぶすと、揚げたときにベチャッとなりにくいです。 -
3
180℃の油でカラッとなるまで揚げます。(約5分くらい)
バットにとり、2分休ませて、完成です♪
＊余熱でじんわり火を通します。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 鶏の唐揚げ
おひなまま
2歳の娘を育児中✽ズボラ主婦です(*´ー`)
短い時間でちゃちゃっと作りたい！
でもちゃんとした料理も簡単に作りたい♪
効率重視人間のズボラレシピ。参考になれば嬉しいです✽
↓おひなままの暮らし
https://www.instagram.com/ohina_mama
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
醤油味の基本の唐揚げです