大根の大量消費に！圧力鍋で作る卵と大根の照り煮♪ レシピ・作り方
材料（5～6人分）
作り方
-
1
水から卵をゆで、沸騰したら12分ゆでて、ゆで卵を作って、殻をむいておく。
-
2
卵をゆでている間に、大根の皮をむき、厚めのいちょう切りにする。
-
3
圧力鍋に、水、砂糖、醤油、みりん、ほんだしと大根を加えて良く混ぜる。
そのまま沸騰するまで強火で熱する。
-
4
卵を加えたら、蓋をして再び強火にする。
-
5
強火で熱し、重りがカタカタしだしたら、弱火にして、10～12分ゆでる。
-
6
器に盛りつけて完成!!
あなたにイチオシの商品
関連情報
torezu
料理とスイーツが大好きです。
レシピがお役に立てれば、嬉しいです!!
個人サイトにも、載せておりますので、良ければご覧下さい。
https://torezu-cook.jp/
つくれぽをブログにても紹介させていただきますので、返信が送れる場合があります。
ご了承ください。
画像手順付きのURLはこちらから。
https://raku2.torezu-cook.jp/
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
冬のマイマイ2022/04/02 17:30
お肉はなくとも卵と大根が出汁染々でとても美味しかったです！ 家族にもとても好評で、また作りたいです。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
肉を使わないので、大根メインで食べられます。
ちょっと濃いめの味付けで、ご飯との相性もばっちりです。