5分で完成!!甘辛サバ弁当❁ レシピ・作り方
材料(1人分)
- ご飯 弁当箱8分目くらいの量
- ☆卵 1個
- ☆砂糖 小さじ1
- ☆水 小さじ1
- サバ水煮缶(ツナでも) 1缶
- ★酒 大さじ2
- ★しょう油 大さじ2
- ★みりん 大さじ1
- ★砂糖 大さじ1
- ★一味唐辛子 少々
- 大葉 1枚
作り方
-
1
弁当箱にご飯を詰めておきます。(8分目くらい)
☆を混ぜて炒り卵を作ります。
できたらご飯の上に乗せます。 -
2
空いたフライパンにサバを入れてほぐします。
ほぐれたら水煮缶の汁を大さじ1くらい加えます。
*ツナ缶の場合は油を軽く切って使います。 -
3
★をすべて加え、少し煮詰めて完成です♪
*卵とサバの間に大葉を敷くと彩りがきれいです♪
*冷めたまま食べることを想定して少し濃いめの味付けです。 -
4
蓋をするときにラップを挟むとパッキンの汚れ軽減できるのでオススメですよ〜♪
蓋は冷めてからしてくださいね♪
きっかけ
寝坊したり布団から出られなかった時用のスピード弁当。
おいしくなるコツ
煮つめると味がしみて冷めても美味しいです。 ツナでやる場合は★を半量にして調節してください。
- レシピID:1840038725
- 公開日:2020/10/20
関連情報
- 料理名
- サバの3色丼
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hannah2122020/10/23 08:48大葉がないので枝豆で。時短お弁当で助かりました!
忙しい朝にぴったり♪