甘くて美味しい❁さつまいものお味噌汁❁ レシピ・作り方

甘くて美味しい❁さつまいものお味噌汁❁
  • 約10分
  • 100円以下
おひなまま
おひなまま
さつまいもと玉ねぎで素材の甘み最大限!
ぽかぽかホクホク♪あまくてホッとする一杯♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 さつまいもを厚さ1cm弱くらいで適当な大きさに切り、水にさらします。
  2. 2 玉ねぎは1cmくらいのくし切りにします。
  3. 3 鍋に水とさつまいもを入れて火にかけます。
    沸騰したら玉ねぎを入れ、蓋をして、玉ねぎの縁が透き通るまで煮ます。

    *蓋をすることで具の甘みが閉じ込められてる気がしています(笑)
  4. 4 一度火を止めて味噌を溶かし、沸騰しないように温めなおして完成です♪
    *わが家ではだし入り味噌を使っています。更にだしを入れることもありますが、今回はあえて味噌だけにしました。

きっかけ

さつまいもと玉ねぎをたくさん頂いたので♪

おいしくなるコツ

玉ねぎを入れたあと蓋をして煮ること! 甘みを逃さないようにっ!

  • レシピID:1840038719
  • 公開日:2020/10/19
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カテゴリ
玉ねぎの味噌汁夕食の献立(晩御飯)玉ねぎさつまいもさつまいもの味噌汁
関連キーワード
甘い 味噌汁 汁物 簡単
料理名
さつまいもと玉ねぎの味噌汁
おひなまま
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つくったよレポート(2件)

  • reisa999
    reisa999
    2021/01/01 14:30
    甘くて美味しい❁さつまいものお味噌汁❁
    美味しかったです(*^^*)
  • ずんりん
    ずんりん
    2020/11/28 23:56
    甘くて美味しい❁さつまいものお味噌汁❁
    簡単だけど、さつまいもがほくほくと甘くて、とても美味しかったです!

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