鶏肉の野菜炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 鳥もも肉を一口サイズにカットします。キャベツは乱切り、タマネギは半月切り、赤ピーマンはたて切り、青ネギは3センチにカットします。
- 2 フライパンに油を引き中火で加熱して、鳥もも肉を入れて蓋をして炒めます。
- 3 少し火が通ったらピーマン、タマネギを入れてかき混ぜて蓋をして炒めます。
- 4 野菜がしんなりしてきたらキャベツを入れて蓋をして炒めます。
- 5 キャベツがしんなりしてきたら青ネギを入れて軽く炒めます。
- 6 全体に火が通ったら火を止めて塩胡椒、中華だしを入れてかき混ぜて皿に盛り付けて出来上がりです。
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