生カッテージチーズ‼️ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 牛乳 200ml
- レモン汁 大さじ1
- 塩 1g
作り方
- 1 牛乳を鍋にかけゆっくりかき混ぜながら沸騰寸前まで温めます。
- 2 沸騰寸前まで温まったらレモン汁を大さじ1入れて軽く混ぜます。
-
3
固形物と水分が分離するので
ボウルにザルを置いてクッキングペーパーを敷いた上に流し入れます。
水分を良く切って塩1g入れて混ぜたら完成です！
約30gのカッテージチーズが出来ます！
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マグマやっさん
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