エンゼル型で可愛く！リンゴのシンプルリングケーキ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 りんごは半分に切って皮をむき、薄切りにする。

   

2. 2 ケーキ型に型用グラニュー糖を散らし、薄切りりんごを重ねて並べる。

   

3. 3 耐熱ボールにバターを入れ、レンジで15秒ほど加熱して、柔らかくする。
   グラニュー糖を加え、ザラザラ感が消え、白っぽくなるまで良く混ぜる。

   

4. 4 オーブンを180度(時間は10分)に予熱を開始する。
5. 5 ボールに卵を1個ずつ割り入れ、その都度良く混ぜる。

   

6. 6 薄力粉とベーキングパウダーを一緒にふるい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜる。

   

7. 7 型のりんごの上から、生地をスプーンなどですくい入れる。
   表面を軽く平らにならせばOK。

   

8. 8 180度のオーブンで10分焼き、170度に下げて、15～20分焼く。
9. 9 竹串で型から生地を外し、そっとひっくり返す。
   お好みで、チョコソースを回しかけたら完成!!