トマトの酸味をプラス！大根のヒラヒラすき焼き鍋風♪ レシピ・作り方
材料（5～6人分）
作り方
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1
大根は皮をむき、そのままピーラーで薄くヒラヒラに切る。
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2
トマトはヘタを取り、ざく切りにする。
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3
鍋物用鍋に、★鍋つゆの材料を全て加え、一旦沸騰させる。
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4
鍋の中央に肉を入れ、その上にトマト、周囲にはヒラヒラに切った大根を入れる。
蓋をして、5～6分煮込む。
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5
長ネギは、食べやすい長さに切り分ける。
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6
鍋にネギも加え、更に蓋をして、2～3分煮込む。
-
7
完成!!
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トマトも入れて、すき焼き風に仕立てるので、甘辛い味にご飯も進みます。