冷凍のシーフードミックスで！白菜の海鮮中華煮♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
白菜は縦に二等分してから、3cm幅に切り分ける。
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2
フライパンに油大1(分量外)と生姜を弱火で炒め、香りを出す。
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3
シーフードミックスを凍ったまま加え、色が鮮やかになるまで炒める。
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4
白菜、ウェイパー、水、塩を加え、全体を良く混ぜる。
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5
蓋をして、4～5分蒸し煮にする。
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6
片栗粉を分量の水で溶き、フライパンに回しかける。
そのまま炒め合わせ、とろみがついたら、OK。
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7
器に盛りつけて完成!!
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torezu
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メイン食材が少ないのに、味がしっかりと染みて美味しいです。
冷凍のまま使うのがポイント。